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Registros recuperados : 166 | |
20. | | LIBARDONI, F.; VIEIRA, E. L.; ZANELA, M. B. O caminho da inspeção do leite: evolução da legislação. In: GUERRA, A.; FILTER, C. F.; PALHARINI, D.; FRAGA, D. DA R.; UHDE, L. T.; CARBONERA, R. (Org.). O Rio Grande do Sul e a Lei do Leite: 1. Fórum itinerante do leite, rumo à excelência. Santa Cruz do Sul: Gazeta, 2016. p. 33-38. Capítulo 5. Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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Registros recuperados : 166 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
Data corrente: |
20/06/2016 |
Data da última atualização: |
20/06/2016 |
Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
Autoria: |
ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; FERNANDEZ, V. N. V. |
Afiliação: |
MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; Giovani Jacob Kolling; Victória Noel Vazquez Fernandez. |
Título: |
Caracterização do Perfil do Consumidor de Leite de Búfala em Feiras no Rio Grande do Sul. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2015. |
Páginas: |
4 p. |
Série: |
(Embrapa Clima Temperado, Circular Técnica, 163). |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Leite bufalo. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/144558/1/Circular-163.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Volume |
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